Met meer dan veertig jaar ervaring in de hotellerie is Filip Boyen zonder meer een icoon binnen de hospitalitysector. Van de keuken van toprestaurants tot de directiekamers van wereldwijde luxemerken, de reis van Boyen is een inspirerend verhaal van toewijding, innovatie en passie voor service. Filip Boyen begon zijn loopbaan als commis chef in gerenommeerde […]
Brussels is set to celebrate the grand opening of the Corinthia Grand Hotel Astoria on December 9, marking the end of an extensive 17-year renovation. The iconic landmark has been reimagined as a creative hub for both locals and visitors, rekindling its legacy as a cornerstone in Brussels’ creative and cultural life. The building combines […]
Brussel staat op het punt om een nieuwe culinaire toevoeging aan haar bruisende gastronomische scene te introduceren. Op 2 september opent Era zijn deuren, een restaurant waar culinaire traditie en innovatie naadloos in elkaar overgaan om een unieke en dynamische eetervaring te creëren. Een harmonieuze samensmelting van oud en nieuw Era belichaamt een visie waarin […]